大切な方と 鍋を囲んで 団らんを

具をよそう

利用シーン

福岡市城南区長尾に店を構える
「料理屋 とりしげ（リョウリヤ トリシゲ）」には、
会席コースの他にも、鍋料理をメインにしたコースがございます。
名物「水炊き」や「すき焼き鍋」、
冬季限定の「河豚鍋」など数種類をご用意。
ご家族やご友人と鍋を囲みながら、
和やかな時間をお過ごしいただけます。
ご宴会などのお集まりにも、ぜひとりしげをご利用ください。

※価格は全て税込みです。

鍋

歴史と伝統の 水炊き

  • 創業当時からご提供している水炊きは、
    華味鳥の旨味をしっかりと感じていただける一品です。
    旬野菜とご一緒に、その豊かな佳味と程よい歯応えを
    お楽しみください。
  • 出汁には余計な味付けはせず、
    素材本来の味わいを引き立てるのがこだわりです。
    お食事の最後には鍋を一度下げ、スープの味を調整した後、
    雑炊をお出しいたします。

箸上げ

華味鳥の旨味が
溶け出した出汁で味わう

雑炊

〆は雑炊で

美味しさの秘密

楽コース
5,000円
  • ・先付
  • ・造り
  • ・八寸
  • ・口直し
  • ・水炊き
  • ・甘味
匠コース
6,000円
  • ・先付
  • ・造り
  • ・八寸
  • ・焼物
  • ・口直し
  • ・水炊き
  • ・甘味

食事シーン

お酒とご一緒に

ご予約・お問い合わせ

創造と新風のすき焼き鍋

宮崎牛A5ランクの
サーロインで味わう

A5ランクの宮崎牛サーロインと旬野菜を、オリジナルの割り下で煮込むすき焼き鍋です。サシと赤身のバランスが良いサーロインを使用することで、脂と肉本来の旨味を同時に堪能してた抱けます。肉本来の旨味を堪能していただけます。ご一緒にお出しする温玉を絡めて、より濃厚な味わいをお楽しみください。

肉の箸上げ

鍋

邑コース
10,000円
  • ・先付
  • ・造り
  • ・八寸
  • ・すき鍋
  • ・食事
  • ・甘味メニュー

冬期限定　11月～
河豚鍋コース

毎年冬にご提供している河豚鍋も
ぜひお試しください。
季節限定メニューはこの他にも、
あら鍋などをご用意しております。

11月～1月限定
椿コース
飲み放題付き 7,000円

期間限定で飲み放題をお付けした鍋コースをご用意しております。
忘年会や新年会にぜひご予約くださいませ。
【内容】
・先付　・八寸
・造り　・豚しゃぶ
※飲み放題は90分ラストオーダーでご用意しております。

コース一覧